Águila Chocolate Blanco Baño de Reposteria Sin Tacc 150 Gr. / 5.2 oZ.

Baño de repostería Águila. BLANCO

Presentación: Sobre 150 Grs

El baño de repostería o chocolate para moldeo incluyen en su composición grasas hidrogenadas y no necesitan ser templados. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas.

Dentro de este tipo de baños están los de moldeo, que son menos fluidos y permiten manejarlos mejor y utilizarlos para realizar figuras y huevos de pascua.

Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.